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利用微生物em菌發酵統糠做飼料技術

時間:2015-11-27 16:37來源:飼料發酵技術 作者:百益寶 點擊:

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統糠是稻麥等谷類糧食加工后的副產品,稻谷采用剝米機加工后分三七統糠和二八統糠,水稻的稻谷中無米粒的秕谷加工成粉后的產品,價格便宜,統屬糠麩類。但它與米糠(采用碾米機加工,其中有不少細米和米皮油)、麥糠又有區別:一是其粗蛋白質含量低,僅在3.5

    統糠是稻麥等谷類糧食加工后的副產品,稻谷采用剝米機加工后分三七統糠和二八統糠,水稻的稻谷中無米粒的秕谷加工成粉后的產品,價格便宜,統屬糠麩類。但它與米糠(采用碾米機加工,其中有不少細米和米皮油)、麥糠又有區別:一是其粗蛋白質含量低,僅在3.5—4.5%左右,比秸稈的蛋白質含量還要低,高于水花生、水葫蘆等。二是從總能量測定,它與米糠、麩皮等相似,但其含粗纖維高達31%~35%,它的消化吸收率僅為米糠的20%左右,營養價值不高,在廣西桂林市乃至全國大部分水稻生產基地都很多,每公斤售價僅為0.12元左右。利用百益寶飼料發酵處理的統糠運用到養豬、鵝、鴨、雞上,效果很好。
    處理統糠方法如下:處理150公斤統糠粉、百益寶飼料發酵0.5-1公斤、30公斤玉米粉(可以適當增加玉米的用量,原則上是越多越好,也可以用麥粉、大米粉、淀粉等代替), 30公斤豆粕(采用花生麩、菜棉粕也可,如果是棉菜粕原料則要求至少發酵10天以上,以脫去棉菜粕毒素),食鹽600克、360公斤水(具體的加水量以手捏成團,有水從手指縫印出來為準,注意冬季用溫水,如果你的統糠粉碎得越細,則吸水量越高,處理的效果也更好),混合均勻覆蓋或密封發酵,夏天2天,冬季5~10天,如果時間允許,最好發酵處理3天以上,密封即可長時間保存(可以保存一年以上)。
    注意事項:統糠是比較疏松的物料,所以,配料時必須用力壓實壓緊,并嚴格密封好,以排除里面的空氣,保證發酵較好地進行。
    處理后的統糠即可聞到甜香味和酒香味,用來飼喂豬、雞、鴨、鵝及草食動物,使用量根據不同日齡、品種決定飼喂量。飼喂時,添加適量多種維生素,每100公斤處理后的統糠添加量為25克。
    飼喂結果是檢測飼喂后的動物糞便與飼喂全價飼料無異,很少有完整的糠皮,證明通過處理的統糠已經基本上能被動物良好地消化吸收。此項處理技術直接與統糠加工廠、統糠經銷部掛鉤,市場前景廣闊。
    本技術也適合對玉米秸稈等農作物秸稈、米糠、花生殼(要粉碎)、豆秸、鋸末(無毒、無異味)等進行處理,可大大提高米糠和花生殼等的消化吸收率,明顯提高營養。這些物料的處理發酵方法是相似的。
    如果要長期保存,則要密封嚴格,并壓緊壓實處理,盡量排出包裝袋中的空氣,這樣不僅可以長期保存,而且在保存的過程中,降解還在進行,時間較長后,消化吸收率更好,營養更佳。其他固體發酵的糟渣也是這個原理,當然,前提條件是能確保密封嚴格,不漏一點空氣進入料中,則時間越長,質量更好,營養更佳(但實際生產中,很多用戶并不能保證密封嚴格,所謂的密封就是與外面的空氣完全隔絕,達到真空狀態),在采取嚴格的密封措施下,即使保存一年飼料都非常完好,保存時間越長適口性也會越香醇,酸度也不會升高。
    這里介紹發酵生物飼料的方法,也適合于發酵其他糟渣如啤酒糟、豆渣、玉米秸稈、薯渣等當地能找得到的糟渣,當然,如果作為商品出售,如啤酒糟之類有很多可見的谷殼的,必須作粉碎處理,商品外觀才比較好出售。
    發酵到只要有微微的甜酒香味即可飼喂,如果你要長期保存,并當做產品出售,則需要用厚一點的塑料袋子密封裝好,裝料的時候注意要壓緊壓實,壓得越緊越好,并嚴格地密封好,封好口,如果有抽真空的設備來進行真空包裝,則效果最好,可以長期保存并出售,(也可以在發酵之前就裝好料,方法是把所有配料攪拌好后,用塑料袋子裝好進行發酵,由于在發酵中會產氣,所以先不要密封得太嚴格,等發酵完全后,不再產氣了,再密封嚴格,等待出售),你生產的這種產品如果只是當做益生菌、增香劑、酸化劑等功能來出售,則可以不加豆粕等來發酵,以降低成本,定價在2~3毛錢一斤,但在養殖中的用量只能為10%左右,注意是濕料10%左右的用量,既不影響動物的生長速度,又能降低養殖戶的養殖成本,增強抗病力,并有提高養殖戶原有飼料的消化吸收率的作用。

(責任編輯:百益寶em菌)
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