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百益寶飼料發酵劑發酵統糠的前后營養價值變化數據

時間:2015-11-27 17:13來源:飼料發酵技術 作者:百益寶 點擊:

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統糠在發酵前后營養成分的變化表(加菜粕一起發酵處理),處理時間為三天 項目 統糠中的營養表(%) 水分 粗蛋白 粗脂肪 粗纖維 無氮浸出物 粗灰分 鈣 磷 總能量Mcal/kg 消化能Mcal/kg 代謝能Mcal/kg 可消化蛋白% 發酵處理前 10.21 4.61 4.12 35.70 32.71 13.0

 統糠在發酵前后營養成分的變化表(加菜粕一起發酵處理),處理時間為三天

項目

統糠中的營養表(%)

水分

粗蛋白

粗脂肪

粗纖維

無氮浸出物

粗灰分

總能量Mcal/kg

消化能Mcal/kg

代謝能Mcal/kg

可消化蛋白%

發酵處理前

10.21

4.61

4.12

35.70

32.71

13.02

0.27

0.08

3.32

0.60

0.57

--

發酵處理后

10.24

11.93

4.85

17.75

44.23

10.05

0.52

0.23

3.54

2.02

1.97

7.72

    從上表可知,處理前后變化是非常大的,前后相關極有顯著,由于加入了豆粕或菜粕一起降解處理,處理時間有所不同(如果添加的蛋白質飼料是棉菜粕,則至少需要發酵10天以上,以達到脫毒),由于統糠極為難以消化,所以建議處理時間越長越好,最好是處理三天以上。

    加入了豆粕或菜粕一起發酵,結果是粗蛋白提高到12%左右,與麥麩,精糠等相似。粗纖維降低到了18%以下(處理時間越長粗纖維會進一步降低),可見百益寶飼料發酵發酵對纖維原料的降解效率是顯著的。統糠的粗灰份非常大,這是發酵改變不了的,其中大多為硅酸鹽等。消化能和代謝能量提高副度非常大,這是統糠經降解后得以和麥麩等相提并論的前提之一。可消化蛋白提高副度也是非常大的,未經處理的統糠蛋白,幾乎不能被單胃消化吸收,可消化蛋白幾乎為零,降解后對蛋白的消化吸收達到了80%左右,這是得以與麥麩相提并論的又一個前提條件。

(責任編輯:百益寶em菌)
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